Продукция этой кофейной марки уже более 10 лет продается в России. Бренд не сильно популярен, но у него уже есть свои поклонники. Производимое кофе имеет хорошие вкусовые качества. Достаточно большая линейка продукции, и вариантов фасовки.
Оглавление:
Бренд
Все началось в 1853 году в Швеции. Человек по имени Виктор Теодор Энгволл, решил попробовать свои силы в кофейном бизнесе. Он самостоятельно закупал бобы, обжаривал их (узнать о видах обжарки), купажировал и продавал. Дело пошло в гору, и со временем компания обрела широкую известность.
На данный момент за производство и реализацию продукции отвечают две корпорации.
- Craft Heinz. Производство и реализация премиального кофе на территории Америки.
- JDE (Jacobs). Основной продукт - растворимый кофе. Продажи на территории Европы.
В нашу страну поставляют оба варианта продукции.
Производство и используемое сырье
Для своего кофе, компания закупает у производителей зеленые зерна, которые затем обжаривают на собственном оборудовании. География очень широкая - закупки ведутся с плантаций Бразилии, Эфиопии, Вьетнама, Коста-Рики и т.д.
- Растворимый кофе марки Gevalia, изготавливается с применением современных технологий. Готовый напиток не содержит примесей и вредных веществ (см. химический состав кофе).
- Для производства молотого кофе, на предприятиях компании используется технология низкотемпературного помола (почитать о существующих видах помола). Благодаря этому, удается сохранить кофейные масла. Напиток, сваренный из такого сырья, будет иметь более насыщенный аромат.
Ассортимент
Компания предлагает достаточно большой выбор.
Mellanrost
В этой линейке преобладает молотый кофе, со средней степенью обжарки.
- BRYG. Бленд из кофейных бобов арабики, собранной в Южной Америке и Восточной Африке. Приятная кислинка во вкусе напитка, и фруктовый аромат.
- EL-BRYGG. Тот же самый сорт, но более грубый помол.
- KOK. Кофе с ярко-выраженной кислинкой.
- BISTRO. Очень грубый помол. Рекомендуется использовать во френч-прессе.
- COLOMBIA. Потрясающий аромат вместе с легкой кислинкой во вкусе. Фруктовое послевкусие.
- MILEA. Зерна особого сорта. Кофе получается очень мягкий. Заряд бодрости вам обеспечен.
- KOFFEINFRI. Безкофеиновый напиток.
Mörkrost
Для любителей крепкого кофе. Эта серия изготавливается из 100% арабики, темной обжарки.
- BRYGG LÄTT. Напиток получается с небольшой кислинкой.
- AROMATICO LÄTT. Цветочный аромат, вместе с нотками шоколада.
- EBONY. Мелкий помол. Во вкусе есть небольшая кислинка. Долгое послевкусие.
- FORTE. Самый крепкий сорт. Сильная горчинка, стойкий кофейный аромат.
- INTENSIVO. По заявлению производителя, идеально подходит для приготовления кофейных коктейлей с молоком (почитать про кофе с молоком).
- SKÅNEROST. Бленд из зерен арабики, собранной в Азии и Америке. Хороший кофе с долгим послевкусием.
Ekologico
У компании есть серия экологически чистого кофе. Зерна закупаются с плантаций, на которых не используются химические удобрения.
- BRYGG MELLANROST. Молотый кофе (узнать, как правильно хранить кофе). Степень обжарки - средняя.
- BRYGG MÖRKROST. Более темная обжарка.
- HELA BÖNOR MELLANROST. Сорт зернового кофе. Светлая обжарка. Пригодится - можно ли молоть кофе в блендере?
- SNABBKAFFE. Растворимый. Узнайте, можно ли пить просроченный кофе?
Стоимость экологически чистых продуктов на порядок выше.
Hela Bönor
Эти сорта есть и в других линейках. Здесь выпуск в зернах.
- MELLANROST. Степень обжарка - средняя.
- MÖRKROST. Степень обжарки - темная.
- ECOLOGISK. Знакомый продукт - экологически чистый.
Snabbkaffe
Линейка растворимого кофе.
- GOLD. Легкий напиток с чуть заметной кислинкой.
- ORIGINAL. Насыщенный аромат, приятная кислинка.
- DARK. Крепкий кофе с ярким ароматом.
- ORGANIC. Экологически чистый.
- COLOMBIA. Фруктовые нотки в послевкусии. Небольшая кислинка.
Цены и отзывы
Если сравнивать с конкурентами - цена будет немного выше. Но учитывая то, что бренд не так популярен в России, довольно часто проводят различные акции и предоставляют скидки.
- Кофе Gevalia (ГЕВАЛИЯ) в кристаллах 200гр - 410 рублей.
- Кофе в зернах Gevalia 1853 Intense Aroma 1 кг - 1000 рублей.
- Растворимый кофе Гевалия Gevalia. Mellan Rost DARK 200 гр - 490 рублей.
- Кофе молотый Gevalia intensivo 450 гр - 510 рублей.
Покупала много различных сортов кофе. Остановилась на продукции Gevalia. Очень нравится. Вкус приятный, без особой горечи, как я и люблю.
Тамара, Владивосток.
В качестве эксперимента, купили зерновой кофе Гевалия, когда в магазине была распродажа. Варили дома, в турке. Очень приятный аромат. Кофе получился сильно крепкий. Это на любителя.
Марк, Казань.
Заключение
- Приемлемые цены, частые скидки и акции.
- Бренд принадлежит крупной компании, с многолетним опытом.
- Очень широкий ассортимент продукции.
- Отзывов не так много, но большинство из них положительные.
А вы пробовали продукцию этого производителя? Поделитесь впечатлением в комментариях!
Загрузка...