Продолжаем знакомиться с кофейными марками. На прилавках магазинов вы можете найти упаковку с надписью Жардин. Это премиальный кофе, в основе процесса производство которого, лежит строгий контроль к выбору ингредиентов. В итоге потребитель получит качественный напиток с приятным вкусом.
Давайте познакомимся с кофе Жардин поближе.
Оглавление:
Основные преимущества
Производители делают ставку на следующие вещи:
- Для приготовления кофе используется только 100% арабика.
- Производственный процесс базируется на технологии двойной обжарки - Thermo Two. Ее суть в комбинации барабанной и конвекционной жарки. На выходе мы получаем равномерно обжаренные зерна (см. какие бывают степени обжарки кофейных зерен).
- Полная герметизация сырья на каждом технологическом этапе. Плюс ко всему, вакуумная упаковка. Все это позволяет сохранить вкус (см. как правильно хранить молотый кофе).
Ассортимент кофе Жардин
Существуют три основных вида продукции.
- "Freeze Dried" - растворимый кофе (см. как делают сублимированный кофе).
- "Specialty Coffee" - чистые моносорта кофейных зерен.
- "Gourmet Coffee" - сбалансированный набор блендов (сортов бобов).
Freeze Dried
В этой линейке производители выпускают растворимый кофе. Как и в других продуктах, здесь используется только 100% арабика (см. отличие арабики от робусты).
- "Kenya Kilimanjaro". В основе идет кенийская арабика. По вкусу напоминает цитрусовые плоды.
- "Guatemala Atitlan". Гватемальская арабика. Этот напиток обладает фруктовым вкусом.
- "Colombia Medellin". Самый крепкий напиток из этой линейке. Изготавливается из арабики, которая произрастает и собирается в Колумбии. Послевкусие оставим вам нотки фруктов и шоколада.
Specialty Coffee
В этой линейке мы имеем на выбор 4-е разных сорта, молотый и в зернах. В них используется только один вид арабики, высокого качества.
- "Колумбия Супремо". Уровень обжарки средний. Подходит для приготовления кофе любым доступным способом (в турке, кофемашине). Имеет шоколадный, ненавязчивый вкус.
- "Зерна Суматра Мандхелинг". Если вы хотите ощутить в своей чашке знаменитый вкус сандалового дерева и сушеного табака, с нотками шафрана и шоколада, то этот элитный сорт кофейных зерен как раз подойдет. Максимально крепкий напиток, с горчинкой и отсутствием кисловатого вкуса. Идеально подойдет для заваривания кофе по-турецки (см. как сварить кофе в турке).
- "Эфиопия Сидамо". В этом сорте используется арабика, собранная в Эфиопии. Плотные зерна обладают характерным абрикосовым послевкусием, и фруктовыми нотками. Степень обжарки - средняя. Показатель крепости - "3".
- "Гватемала Клауд форест". Арабика из Гватемалы. Темная обжарка, показатель крепости "4". Легкий шоколадный вкус, с нотками лесных ягод.
Gourmet Coffee
Линейка кофейных блендов, в молотом виде, и в зернах, обладающих своим поразительным вкусом.
- "Americano Crema". Светлая обжарка. Кофе мелкого помола (подойдет для турки). Легкий вкус с небольшой кислинкой.
- "Breakfast Blend". Изготавливается из арабики двух видов - гватемальской и бразильской. Идеально подойдет для заваривания в турке. Добавьте немного сахара и корицы, и вас поразит итоговый вкус. Не удивляйтесь, если почувствуйте ореховые нотки. Не забывайте, что сахар влияет на калорийность кофе.
- "Espresso Di Milano". Насыщенный вкус напитки с маркировкой "4". Изготавливается из арабики трех видов. Кофе получается с легкой горчинкой, и привкусом миндаля. Хорошо подойдет для использования в кофемашине.
- "Jardin Desset Cup". Крепость довольно высока - как и у предыдущего продукта "4". Шоколадный вкус, с неповторимыми медовыми нотками. Для изготовления используют пять видов арабики. Подойдет для приготовления любым удобным способом.
Заключение
По отзывам потребителей, продукция кофе жардин достойна того, чтобы ее попробовать. Цена на продукция в пределах разумного. Кофе получается вкусный, приятно пить. Широкая линейка сортов позволит вам найти подходящий для себя.
Вы пробовали этот кофе? Поделитесь впечатлением в комментариях!
Загрузка...