Гастрит занимает лидирующее место среди проблем с желудком. Давайте попробуем разобраться, можно ли употреблять кофе во время такой болезни. Как напиток воздействует на желудочно-кишечный тракт, и есть ли негативные влияния.
Оглавление:
- Как кофе влияет на организм при гастрите
- Безкофеиновый напиток - подходящий заменитель?
- Как правильно пить кофе при гастрите
- В какое время можно позволить себе чашку кофе
Как кофе влияет на организм при гастрите
Наблюдается отрицательное воздействие, из-за содержания различных кислот в кофейных зернах (см. химический состав кофе).
Воздействие усилится, если кофе вы выпьете натощак (см. почему не рекомендуется пить много кофе).
Но согласно последним исследованиям, не весь состав зерна вреден для ЖКТ, при обострении гастрита. В кофе содержится вещество NMP - оно наоборот, защищает слизистую. Кстати, его содержание повышено в зернах темной обжарки (см. какие бывают степени обжарки кофейных зерен). Поэтому предпочтение следует отдать именно им.
Безкофеиновый напиток - подходящий заменитель?
Многие обыватели считают, что безкофеиновый кофе вполне можно употреблять, даже при наличии проблем с ЖКТ. Но это не так. Не кофеин вызывает выработку соляной кислоты, которая раздражает слизистую при гастрите. Поэтому заменители, ячменный кофе, цикорий и прочие, не помогут.
Как правильно пить кофе при гастрите
Придерживайтесь следующих рекомендаций.
- По возможности, не добавляйте в напиток сахар.
- Если у вас повышенная кислотность, хорошо пить кофе с молоком.
- Ни в коем случае, не пейте кофе натощак.
- Сократите общее потребление напитка. Лучше всего - 1 чашка в 2-3 дня.
- Самое страшное для желудка - растворимый кофе. Ни в коем случае не пейте его (см. можно ли пить просроченный кофе).
- После приготовления, дайте напитку немного остыть. Не нужно насиловать ЖКТ обжигающей пищей и жидкостью.
В какое время можно позволить себе чашку кофе
Оптимальное время на кофе брейк, будет в дневное время дня, с 11 до 16 часов.
А вас когда-нибудь беспокоил гастрит? Вы пили в этот момент кофе? Поделитесь своим опытом в комментариях!
Загрузка...